Gastronomía y diseño

Arrancamos 2023 con una buena dosis de arquitectura, interiorismo y diseño en todos los ámbitos. En la variedad está el gusto, o eso parecen creer nuestros lectores. Entre lo más leído de la semana, dos casas rurales espectaculares, un pequeño estudio, un restaurante y un espacio para eventos de carácter brutalista.

Un antiguo local en una zona privilegiada de Madrid cayó en manos del estudio de arquitectura Arquid y de la interiorista Olga Quintana, que han convertido el espacio en el nuevo local de moda en la capital. Recuperar la doble altura y unificar el interior con el exterior han sido los retos a los que se han enfrentado. El resultado es un bar-restaurante con una cuidada estética náutica e industrial.

La región vinícola del Empordà cuenta desde hace pocos meses con una bodega de sello Pritzker. El estudio catalán RCR Arquitectes ha sido el encargado de materializar, tras más de 20 años sobre los planos, el nuevo templo del vino para la centenaria firma Perelada. Se trata de un proyecto atemporal que minimiza el impacto […]

Diseñado por Isern Serra, el restaurante Fiskebar se inspira en los bares de pescadores daneses, cercanos a los puertos. Con un interior cálido y una sencillez sin pretensiones, esta propuesta marca un antes y un después en el entorno en el que se encuentra: el puerto de Barcelona.

No hay nada más nostálgico que una buena merienda, ni mejor plan que disfrutar de un lugar diseñado con gusto. Esta selección de panaderías, chocolaterías y cafeterías une ambos conceptos en los proyectos más dulces de Diariodesign. Ya seas más de té, café o chocolate, ¡te encantarán!

Empezamos diciembre con un chute de energía y diseño. Entre todos los proyectos publicados últimamente, hay cinco que han destacado para vosotros: tres apartamentos, una casa rehabilitada y un fantástico hotel. Este es el mejor diseño de la semana.

El artista y diseñador español Jaime Hayón se ha encargado de diseñar las 155 habitaciones del hotel The Standard Bangkok, además de los espacios comunes y varios locales de restauración. Una gran dosis de fantasía, humor y color en múltiples formas y materiales convierten este hotel en uno de sus proyectos más ambiciosos.

Un restaurante con Estrella Michelín ubicado entre los viñedos suecos. En él, el estudio danés Norm Architects ha diseñado ÄNG, un espacio que sorprende por su gastronomía, su estética de invernadero y su bodega subterránea.

Mi Pan Bakery estrena local de la mano de Concéntrico. Un homenaje a las panaderías de toda la vida.

Esta semana recorremos el país de la mano de tres rehabilitaciones muy luminosas: en una colonia de los años 20 en Madrid, en el centro histórico de Gernika y en el encantador barrio de Gràcia, en Barcelona. En Menorca, encontramos desconexión en el espacio creativo Artchimboldi. Volviendo a la capital, felicitamos a MO de Movimiento […]

Alfaro-Manrique Atelier desdibuja los límites entre tierra y océano en la rehabilitación del hotel resort Costa Adeje en Tenerife. Un claro homenaje al colorido y la rica vegetación de la costa canaria.