ddb Dolce Deli Bar de GCA Arquitectes: de Sitges a Nueva York.

Con ddb, Dolce Sitges se convierte en el primer hotel de Sitges y Barcelona que ofrece a sus clientes un espacio delicatessen e informal que fusiona el servicio rápido y de calidad con el buen gusto gastronómico y que, además, también dispone de una boutique donde adquirir productos gourmet locales.

El diseño del espacio se debe al estudio de arquitectura GCA Arquitectes, quienes son también los autores de la arquitectura y del interiorismo del hotel. Siguiendo la línea de sobriedad y elegancia del entorno en el que se encuentra, los elementos del nuevo espacio, se han resuelto casi enteramente con acero corten lacado en negro, que contrasta con el sencillo pavimento cerámico.

Además, ddb dispone también de un espacio boutique innovador, el primero en un hotel de Sitges y de Barcelona, con productos locales especialmente seleccionados para sorprender a los huéspedes y visitantes. Las estanterías en las que se exponen se ha realizado también con acero corten lacado en negro, y parte de ellas se ha dejado sin fondo con el fin de conseguir una mayor comunicación visual con el resto del hotel.

En definitiva, Dolce Sitges cultiva el gusto por la exquisitez mediante una fórmula innovadora de restauración que sorprenderá a los huéspedes del hotel, en un cosmopolita ddb que recupera la tradición neoyorquina de la comida rápida y de calidad, con un servicio de cinco estrellas.

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