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Perú

29
Nov
2016

Ciudades que mejoran la vida: City to City FAD Award 2016.

El City to City Barcelona FAD Award es el premio del FAD que destaca las iniciativas urbanas que mejoran las condiciones de vida de los ciudadanos en cualquier parte del mundo, y que en esta edición 2016 ha mirado hacia Perú y Nueva Zelanda, y hacia el fútbol, premiando tres propuestas que se verán en […]

Orgaanika, café de la selva en el centro de Lima.

Orgaanika Café es una cadena de cafeterías peruanas que venden café de la selva. Su nuevo local en Lima ha sido diseñado por Id12º77º Arquitectos aportando un particular diseño y cálida materialidad.

16/03/2016

Mix de estilos en el restaurante Kokka, un íntimo peruano en Barcelona.

La gastronomía peruana sigue de moda. Para disfrutar de esta cocina tan especial, que mezcla influencias tradicionales peruanas, japonesas y chinas, Barcelona dispone de un nuevo local: el restaurante Kokka. Una recóndita e íntima barra cuyo interiorismo, al igual que su cocina, mezcla y fusiona culturas. Una atmósfera que propone ser disfrutada con los cinco sentidos.

03/03/2016
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madness creamery en peru diariodesign

Madness Creamery: una heladería no convencional en Perú.

Madness Creamery es una heladería que se aleja de lo convencional, y está ideada por el estudio de diseño y arquitectura id 12º 77º. La encontramos en Arequipa, una ciudad del sur de Perú.

02/02/2016

Isolina: el estudio Méctamo recupera las olvidadas tabernas peruanas.

La expectación que ha generado la apertura del Isolina, en Lima (Perú), ha sido enorme. Por dos motivos: porque su propietario es el afamado chef José del Castillo y porque el local es un homenaje a las prácticamente desaparecidas, y por lo que se ve añoradas, tradicionales tabernas peruanas.

18/06/2015
17
May
2015

PerúDesignNet: convocatoria de ideas para impulsar al país andino.

Hasta el 17 de mayo, estás a tiempo de participar en la Convocatoria de Ideas PerúDesignNet, una iniciativa coorgonizada por PromPerú y el IED Madrid que quiere convertir Perú en un hub de innovación a través del diseño. Para participar, puedes hacer llegar tu propuesta de solución a problemáticas reales en los sectores de turismo, gastronomía […]

José Andrés y Juli Capella vuelven a Washington con China Chilcano.

Juli Capella y el chef José Andrés tienen una de esas colaboraciones especiales en las que el primero parece que sabe trasladar a un espacio a la perfección los conceptos gastronómicos ideados por el segundo. Un tándem que ya dio un espectacular fruto con la apertura de Jaleo, el restaurante de tapas que José Andrés […]

04/03/2015

El Equipo Creativo fusiona la estética japonesa y peruana en Pakta, la nueva aventura de los hermanos Adrià.

Barcelona, y en concreto el barrio del Paralelo, está de suerte. Ha sido la ciudad elegida por los hermanos Albert y Ferran Adrià para abrir un nuevo proyecto gastronómico, el restaurante Pakta, que sigue a sus ya exitosos Tickets y la Coctelería 41º. En esta ocasión, la cocina nikkei Peruano-Japonesa es el punto de partida […]

04/06/2013

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