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hamburgueserías

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N5 Burger Garage, la experiencia de comer en un taller.

Francisco Segarra recrea el interior de un taller mecánico en N5 Burger Garage, un local de Valencia donde las hamburguesas se cortan con llave inglesa. 

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MEATliquor KX ocupa una antigua cochera en King’s Cross.

Tras casi seis años de colaboración, la firma de interiorismo y diseño, Shed, y la cadena de hamburguesas, MEATliquor, han inaugurado su último proyecto. Un espectacular restaurante de estilo industrial cuyo nombre, MEATliquor KX, hace referencia a su localización en la estación londinense de King’s Cross.

Lucy’s Burger & Tapas: diseñado para una slow food.

El equipo de Dröm Living tuvo que proyectar un nuevo diseño interior para renovar por completo el interior de un local con serios problemas de humedad así como estructurales, dando lugar a un nuevo restaurante: Lucy’s Burger. La reforma, realizada por la constructora Green Management, requería un importante trabajo de restauración y habilitación de las […]

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Las hamburguesas más chic de Madrid, en el New York Burguer.

¿Quién dijo que comer una hamburguesa necesitase un entorno fast, funcional o poco cuidado? ¿Por qué una hamburguesería no puede ser un símil de restaurante deluxe? Así lo demuestra el nuevo New York Burger, recién estrenado en Madrid. Ubicado en el barrio de Almagro, el nuevo local recoge la identidad elegante y sofisticada de esta […]

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Rachel’s Burger: los diners de los 50 llegan a Shanghai con Neri & Hu.

El estudio de arquitectura con sede en Shanghai Neri & Hu es el autor de este restaurante situado en el histórico barrio de la Concesión Francesa de dicha ciudad china. Diners en Shangai! Más sobre Neri & Hu en diarioDesign Rachel´s Burger está inspirado en la estética de las hamburgueserías drive up norteamericanas de los […]

Look años 20 en el N5 Burger de Francisco Segarra en Castellón.

Mirada nostálgica, lujo decadente, hedonismo… Pocos esperarían encontrar esto en una hamburguesería, ¿verdad? Pero la imaginación de Francisco Segarra no tiene límites y esta vez se ha atrevido a convertir este tipo de locales en un escenario más propio de filmes como El Gran Gatsby o El gran Hotel Budapest.

La Burgueseria: estilo hipster de Brooklyn con el ‘caliu’ de Sant Cugat.

Las hamburgueserías son tendencia. Esto es así. Para los hipsters, y para los no tanto. Con esta idea nació La Burgueseria, un concepto planteado y llevado a cabo por sus propietarios para lograr un restaurante urbano, informal, divertido, con el punto más hipster de Brooklyn y a la vez con el punto rústico y con […]

De Paula, la pequeña hamburguesería del Poble Sec.

De Paula es un pequeño gran proyecto. Uno de esos que demuestran cómo las buenas ideas pueden transformar cualquier espacio en un entorno con gancho. Esta pequeña hamburguesería, diseñada por Maria Massó, se sitúa en el Poble Sec de Barcelona. Este barrio de tradición obrera es conocido por su vínculo histórico con la farándula y las artes escénicas; y […]

Oval trae un nuevo atractivo al Eixample. Mucho más que presupuesto low-cost y hamburguesas slow-food.

Un presupuesto reducido no tiene por qué ser sinónimo de limitación en recursos e imaginación. Y así puede comprobarse de primera mano en Oval, un nuevo restaurante de interior impactante y atractivo en su programación a pesar de las limitaciones presupuestarias.

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Los locales del New York Burger en Madrid, en continua transformación.

Se dice que no hay característica más neoyorquina que la de estar en perpetua transformación. Así que Óscar y Andrea, los propietarios de las hamburgueserías madrileñas New York Burger han sometido sus dos locales a un cambio de imagen para mantenerse fiel al espíritu de la ciudad de los rascacielos. Y si ahora está de […]

Meatpacking Bistro: un trocito de Nueva York en una hamburguesería de Barcelona.

Meatpacking Bistro es una hamburguesería barcelonesa que rinde homenaje al barrio de Nueva York que lleva su nombre, el Meatpacking District, con una estética en la que la clave fue “poner un trocito de Nueva York en una gran ventana“. El Meatpacking fue antiguamente la zona de mataderos de carne de la gran manzana y […]

La Pepita Burger Bar, un local de Vigo que rompe con la imagen de hamburguesería tradicional.

El nombre de La Pepita Burger Bar tiene dos significados: ‘pequeño bocadillo’ y ‘semilla’. No es un nombre elegido al azar pues todo en este local de Vigo gira alrededor de este concepto, desde la comida al diseño, del que se ha encargado Daniel de Castro. El lema del negocio es ‘Revolucionar la hamburguesa tradicional’ gracias […]

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