bistró

Madeleine Mon Amour, en Barcelona, es un local difícil de catalogar en todos los conceptos. Es un pastelería para ir a merendar pero también un sitio donde tomar un cóctel de champán por la noche. Un lugar pensado para el público femenino pero al que seguro que más de uno chico se apunta. Sobre todo […]

No queremos caer en tópicos, pero si Grecia pretende construir un nuevo país, el bistro bar LOS Symi también emerge del pasado con ganas de cambio. En este caso sus impulsores son los arquitectos Yiannos Vrousgos y Brooke Lichtenstein, los cuales han levantado sobre las ruinas de una fábrica un local tranquilo e inspirado en […]

Lateral, el conocido grupo madrileño de restauración, inauguró el mes pasado su primer local en Barcelona, en lo que sus socios fundadores consideran “un crecimiento natural” de la empresa, fundada hace 17 años en Madrid, donde regenta cinco establecimientos gastronómicos de alta calidad.