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bares

Curadero: el restaurante mexicano más auténtico, en San Diego.

“Los dueños del hotel Kimpton Palomar, en San Diego, nos propusieron dar una nueva imagen a su restaurante y especializarlo en la cocina más popular de la ciudad, la mexicana”, cuentan los responsables de STUDIO UNLTD. El estudio de  arquitectura, interiorismo, mobiliario e iluminación, con sede en Los Ángeles, es el autor de este espectacular […]

12/07/2018
top10 restaurant and bar design awards 2018 diariodesign
04
Oct
2018

Nuestra apuesta para el Restaurant and Bar Design Awards.

Están entre nuestros premios favoritos. Porque nos permiten descubrir los proyectos más originales, vistosos y espectaculares del año en hostelería. Llega una nueva edición de los Restaurant Bar Design Awards 2018. Y hemos decidido elaborar nuestra propia quiniela. Vamos con un Top-10 de los mejores bares y restaurantes del año:

beckeria restaurante diseno de dyer smith frey en zurich diariodesign

BECKERIA, versatilidad gastronómica suiza.

El estudio suizo de diseño e interiorismo Dyer-Smith Frey vuelve a la carga con un nuevo proyecto en Zurich. Un elegante local, cuyo nombre, BECKERIA, tiene su origen en el término BECK, ‘panadero’ en suizo-alemán, y la palabra italiana GallERIA, en referencia a su gran versatilidad.

26/10/2017
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Iconografía asiática en un restaurante suizo.

Crear un espacio que reflejase el concepto gastronómico de SUAN LONG Enge AG, la mayor cadena de comida asiática en el país alpino, fue un reto para la pareja de diseñadores suizos Dyer-Smith Frey. Este conocido restaurante suizo de cocina se especializa en pescado fresco, con altos estándares de preparación y un servicio rápido y amistoso. Y […]

26/09/2017
DEPUTURRÚ LOCAL TAPAS GOURMET EN BURGOS

Deputurrú, un nuevo local gourmet y ‘natural’ en Burgos.

En la que era una floristería burgalesa, el interiorista Javier Abel ha creado un nuevo local gourmet, que especializado en quesos y pates también ofrece productos de charcutería y toda la gama de cervezas del grupo Mahou-San miguel, para las que ha reservado un original expositor entre los gaviones que dan forma a una de […]

01/06/2017
vips Beatriz Ilmiodesign diariodesign

VIP’s cambia de cara y se vuelve ochentero.

¿Sentirá VIPs nostalgia de esos años de movida? A nosotros nos ha tocado la fibra sensible ver como el Vips Beatriz de Madrid, uno de los restaurantes más icónicos de la capital, presenta una nueva y posmoderna imagen de la mano del estudio Ilmiodesign.

10/02/2017
piedra papel tijera bar saborea

Bar Saborea: lo marinero se viste de coral.

Romper con la estereotipada estética marinera en azul y blanco que caracteriza la mayoría de los locales costeros es la propuesta del estudio de interiorismo Piedra Papel Tijera para el Bar Saborea. Un bar de tapeo y restaurante que, situado en primera línea de mar de la localidad de Segur de Calafell, en Tarragona, apuesta […]

20/12/2016

Descuélgate y tómate un respiro en Hammock.

Coloridas hamacas y plantas colgadas del techo hacen de este restaurante de comida vegana y zumos naturales un espacio donde sin duda apetece parar a tomar algo. Un oasis en pleno Ensanche barcelonés que, bautizado por sus autores –Egue y Seta– como ‘Hammock, veganos colgados’, ofrece un divertido rincón donde relajarse y desconectar de la […]

01/12/2016
louverwall cafeteria en corea del sur fachada diariodesign

Casa-cafetería Louverwall; una caja camaleónica.

AND (Architecture of Novel Differentiation) ha creado una impresionante fachada transparente, energéticamente eficiente para este edificio que alberga vivienda y cafetería en Corea del Sur.

11/11/2016
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sala de despiece bar en Madrid diariodesign

Sala de despiece. La importancia de la materia prima.

Trasladar al cliente a las lonjas de pescado, los mataderos y las ganaderías que inspiran el día a día del equipo culinario del restaurador Sr. Bonet fue el objetivo que Paloma Hernaiz y Jaime Oliver, de OHLAB, se plantearon al diseñar este bar en la calle Ponzano de Madrid. Un original local, con un no […]

11/10/2016

Los 8 mejores bares del año. WIN Awards (I)

Los premios World Interiors News Awards reconocen, desde hace ya 7 años los mejores diseños del mundo de la hostelería y el contract, considerando como mejores los que han tenido mayor impacto en el escenario cultural del año. El galardón es ya un imprescindible par los diseñadores de Bares, Hoteles, Restaurantes y Cafeterías, y el evento de entrega […]

01/09/2016

El Bar Nou reivindica el típico ‘pa-amb-tomaquet’.

He aquí un local que invitaba a reformular el concepto sobre algo tan básico, clásico y popular como el pa-amb-tomàquet (o pan con tomate, aunque pensamos que no necesita de mucha traducción…) Bar Nou fue por un tiempo el centro de peregrinación de los ‘pantomaquers’… pero la mala suerte hizo que el local físico cerrase el pasado mes de septiembre y ahora […]

11/04/2016

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