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The Fat Pig de Michaelis Boyd 1

The Fat Pig. ¿Comer cerdo, o ir a un restaurante sofisticado?

¿Podemos asociar los calificativos de elegante y sofisticado a un restaurante llamado The Fat Pig? Pues parece ser que sí. La prueba está en Hong Kong, en el nuevo local del afamado chef Tom Aikens. Un espacio para cenar casual y contemporáneo que parte de una planta abierta de más de seis mil metros cuadrados y […]

17/03/2016
1 orgaanika

Orgaanika, café de la selva en el centro de Lima.

Orgaanika Café es una cadena de cafeterías peruanas que venden café de la selva. Su nuevo local en Lima ha sido diseñado por Id12º77º Arquitectos aportando un particular diseño y cálida materialidad.

16/03/2016
1 pharmacy 2 damien hirst

Pharmacy 2: Damien Hirst se atreve con un restaurante.

Damien Hirst, el artista vivo más rico del Reino Unido, se une para una nueva aventura al reputado chef Mark Hix creando Pharmacy 2, el restaurante de su galería Newport Street Gallery en Londres. Este precioso espacio expositivo fue un viejo sueño de Hirst, hecho realidad en 2015 por el arquitecto Caruso St John. La galería se encuentra en […]

15/03/2016
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Regadera de Agencia SOPA 1

Restaurante Regadera; lluvia fresca para un estilo muy cordobés.

Córdoba es sinónimo de flores, patios y casas de cal. Un lugar que cuida mucho mantener la cultura andaluza y la suya en particular. El restaurante Regadera es eso. Un pequeño mundo de color verde, maderas y algún toque bermellón con una cocina que ama el buen producto, de temporada, de la tierra y que […]

11/03/2016
026 Blanc i Negre @alfonsocalza apertura

Sofisticación bicolor en el restaurante Blanc i Negre de Ontinyent.

No por repetido deja de ser verdad: el blanco y el negro forman un dúo infalible. Y en este proyecto, obra del estudio de Ramon Esteve, alcanzan una sofisticada compenetración visual. La estudiada presencia de ambos colores en el restaurante Blanc i Negre de Ontinyent viene subrayada por las aristas del revestimiento y el mobiliario escogido. Toques maestros de un interiorismo de […]

10/03/2016
OverEasy Orchad de Hui Design 1

Nostalgia de los diners americanos en el OverEasy.

Los países del sudeste asiático hace tiempo que se dejaron seducir por el consumismo y el fast-food occidental. Las marcas más famosas están instaladas con éxito y los grupos empresariales locales tratan de imitarlos. Es el caso de OverEasy, un restaurante en Singapur de factura propia pero que recrea la estética de los icónicos diners […]

09/03/2016
1 shugaa

Shugaa: una heladería que sabe a verde menta y rosa cuarzo.

En cuestiones de helados, Asia y Europa no hablan el mismo idioma. Diferentes sabores adaptados a distintos paladares… pero también texturas y formas. Ya nos dejamos sorprender en Barcelona por Eyescream, pero para que los viajeros se preparen hoy traemos la especial heladería Shugaa, en la capital de Tailandia.

07/03/2016
KOKKA (9) apertura

Mix de estilos en el restaurante Kokka, un íntimo peruano en Barcelona.

La gastronomía peruana sigue de moda. Para disfrutar de esta cocina tan especial, que mezcla influencias tradicionales peruanas, japonesas y chinas, Barcelona dispone de un nuevo local: el restaurante Kokka. Una recóndita e íntima barra cuyo interiorismo, al igual que su cocina, mezcla y fusiona culturas. Una atmósfera que propone ser disfrutada con los cinco sentidos.

03/03/2016
pancomido-madrid-lucas-hernandez-gil-lucia-jimenez (1520px)

Degustar más de 50 tipos de pan en Madrid es Pancomido.

No es Copenhague ni Estocolmo, aunque la ambientación de este local pueda confundirnos. Estamos en Madrid, en pleno barrio de Salamanca. Y es que entrar en Pancomido, una panadería diseñada por el estudio de arquitectura madrileño de Lucas y Hernández-Gil  supone, además de una ambientación 100% escandinava, extasiarse con sus más de 50 clases de […]

02/03/2016
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Restaurante cinco jotas Madrid

Jabugo se actualiza en el restaurante Cinco Jotas de Madrid.

La conocida empresa familiar Osborne ha confiado al prestigioso estudio de interiorismo barcelonés Tarruella Trenchs  la reforma del restaurante Cinco Jotas ubicado en el madrileño barrio de Salamanca. El reto era transmitir la pasión por la degustación del jamón 5J y la cocina de gran calidad de sus productos.

23/02/2016
1 cafeteria dhub

La alegre cafetería del Disseny Hub Barcelona.

El estudio de arquitectura y diseño Catalán & Bergnes ha sido el encargado de proyectar la cafetería del Disseny Hub Barcelona, un espacio acorde con las funcionalidades que alberga el edificio: práctico, funcional, y rebosante de diseño.

19/02/2016
JLEO'S08

Atmósfera informal y cocina med mex en Jleo’s.

Estamos en Chamberí, zona universitaria y de mucha vida callejera en Madrid. O sea que un nuevo local aquí debía integrarse muy bien en este vecindario. Jleo’s lo hace mediante una estética 100% informal, repleta de guiños al mundo del surf y el grafiti. Es un interior ideado por el estudio de Isabel López Vilalta.

17/02/2016