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Churreria Hannover de UnoUno 1

Modernizando lo cañí. Hannover, la churrería new-retro de Orense.

Cuando uno piensa en una churrería, tenemos tres modelos clásicos: la camioneta de venta ambulante (que nadie piense que los food trucks son un invento actual), una estrecha planta baja en una calle cualquiera o un establecimiento de toda la vida en la calle con más solera de una ciudad española. O sea, estética fritanga […]

19/05/2016
Motel One Campus Restaurant

¿Buscas restaurante en Munich? Ve al Campus de Motel One.

Para la sede de Munich de la cadena hotelera Motel One, el Estudio Ippolito Fleitz Group ya había diseñado un centro de conferencias y formación, varias plantas de oficinas y un vestíbulo central: es ahora el turno del restaurante, que también está abierto al público. El objetivo aquí fue identificar un único estilo de diseño que se utilizara […]

17/05/2016
NY Burguer-apertura

Las hamburguesas más chic de Madrid, en el New York Burguer.

¿Quién dijo que comer una hamburguesa necesitase un entorno fast, funcional o poco cuidado? ¿Por qué una hamburguesería no puede ser un símil de restaurante deluxe? Así lo demuestra el nuevo New York Burger, recién estrenado en Madrid. Ubicado en el barrio de Almagro, el nuevo local recoge la identidad elegante y sofisticada de esta […]

13/05/2016
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el-chiringuito-del-senor-martin-madrid-boa-mistura-marta-banus (1520 px)

Chiringuito de El Señor Martín: código marinero-chic en el centro de Madrid.

La arquitecta Marta Banús y La fábrica de Pepinos (el estudio de diseño del colectivo artístico Boa Mistura) firman el Chiringuito de El Señor Martín, un nuevo restaurante para foodies situado en la madrileña calle Mayor. 

11/05/2016
80-grados-las-tablas-madrid-in-love  (1520px)

Restaurante 80 Grados Las Tablas. Renovación a lo Madrid in Love.

Seis años después de su apertura, el restaurante madrileño 80 Grados Las Tablas ha renovado totalmente su imagen. El conocido estudio de interiorismo Madrid in Love ha sido el encargado del proyecto que ha dotado al restaurante de un aspecto más joven, fresco y moderno, en línea con su atrevida propuesta gastronómica y la personalidad […]

06/05/2016
room-mate-giulia-milan-patricia-urquiola (1520 px)

Patricia Urquiola recrea la casa de Giulia, el nuevo hotel Room Mate en Milán.

Patricia Urquiola, la reconocida diseñadora española afincada en Milán es la autora del nuevo hotel de la cadena Room Mate en dicha ciudad italiana. El hotel está situado en pleno corazón de la ciudad, a pocos pasos de la Piazza Duomo y la Galleria Vittorio Emanuele, cuenta con 85 habitaciones divididas en 4 categorías.

02/05/2016
Vesper-hotel-noordwijk apertura

Vesper Hotel en las playas de Holanda: un pequeño lujo desde 1904 .

Estamos en Noordwijk Holanda, una localidad conocida por sus playas y campos de flores. Y famosa también por ser la base de operaciones científicas del European Space Research and Technology Centre  ESTEC, parte de la Agencia Espacial Europea ESA. Su centro de visitantes Space Expo es una exhibición permanente sobre el espacio que atrae miles de visitantes cada año. En […]

19/04/2016
BARNOU 15 apertura

El Bar Nou reivindica el típico ‘pa-amb-tomaquet’.

He aquí un local que invitaba a reformular el concepto sobre algo tan básico, clásico y popular como el pa-amb-tomàquet (o pan con tomate, aunque pensamos que no necesita de mucha traducción…) Bar Nou fue por un tiempo el centro de peregrinación de los ‘pantomaquers’… pero la mala suerte hizo que el local físico cerrase el pasado mes de septiembre y ahora […]

11/04/2016
Madeleine Mon Amour de Egue y Seta 1

Madeleine Mon Amour; un after work muy dulce en Barcelona.

Madeleine Mon Amour, en Barcelona, es un local difícil de catalogar en todos los conceptos. Es un pastelería para ir a merendar pero también un sitio donde tomar un cóctel de champán por la noche. Un lugar pensado para el público femenino pero al que seguro que más de uno chico se apunta. Sobre todo […]

09/04/2016
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jaime-beriestain-vincci-the-mint-4 (1520 px)

Jaime Beriestain firma Vincci THE MINT en la Gran Vía madrileña.

Vincci Hoteles abre un nuevo alojamiento en la Gran Vía madrileña de la mano de Generalli, propietaria del edificio situado en el número 10 de esta céntrica calle. El emblemático edificio acoge Vincci THE MINT 4* un concepto innovador y vanguardista firmado por el interiorista Jaime Beriestain. El establecimiento está diseñado acorde con las nuevas tendencias […]

08/04/2016
Bar & Restaurant Award 2016
17
Abr
2016

Last call: los Restaurant & Bar Design Awards 2016 buscan candidatos.

Son algo así como los Oscar del diseño, dedicados al interiorismo de bares y restaurantes en todo tipo de formatos: desde food trucks a espacios en aeropuertos, museos, hoteles… hasta restaurantes con estrella Michelin. Y, por su prestigio e influencia, son seguidos por una incontable comunidad de diseñadores, arquitectos, light designers, medios de comunicación y…, por supuesto, apasionados […]

Cotton House LIBRARY_01 (focus)

Cotton House hotel, en Barcelona: en busca del esplendor colonial perdido.

El Cotton House hotel se ubica en la antigua sede de la Fundación Textil Algodonera, un emblemático edificio del siglo XIX de estilo ochocentista neoclásico que es todo un referente en la ciudad de Barcelona. Situado en el Eixample Dret barcelonés -una amplia cuadrícula de manzanas que atesoran  la mayoría de edificios modernistas de la ciudad-, hoy el Cotton House recupera y […]

06/04/2016

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