Bares y restaurantes

Zooco Estudio es el autor de Gust, un restaurante situado en el número 5 de la céntrica calle Génova en Madrid. El proyecto surge de la premisa de crear un establecimiento con una zona dedicada a compra en autoservicio, y otra al consumo de los productos adquiridos. Junto a este objetivo, la morfología de local -que presenta […]

¿Puede un espacio de estética industrial y aires vanguardistas resultar acogedor y cálido? Así es OhBo Organic Café, todo un paraíso del slow food, los productos de proximidad y la cocina ecológica, cuyo interiorismo ha sido proyectado por Isabel López Vilalta. Los materiales como el hierro sin tratar y la madera se adueñan de la estética […]

La pastelería Reñé es uno de los históricos de la parte derecha del Eixample de Barcelona, que desde 1900 ha endulzado la vida de sus vecinos como fábrica de dulces y posterior pastelería. Ahora abre sus puertas como bar restaurante conservando su esencia como icono modernista.

Esta falla ‘de diseño’, realizada en papel con técnicas de origami, NO quemará. Y no porque la posible lluvia lo impida sino porque, en realidad, no se trata de una falla propiamente dicha sino de la decoración que el estudio Empaperart ha realizado para el casal que la cervecera Amstel ha instalado en el centro […]

Para el joven y prometedor estudio neoyorquino Grzywinski+Pons, el concepto aparthotel, así como la propia palabra, están completamente superados y pasados de moda;  esto aleja radicalmente esta modalidad hostelera de su idea de diseño y tratan de evitarla en sus proyectos. Por eso, para el nuevo Urban Villa en Londres han querido encontrar la fórmula adecuada, que mezcla un boutique […]

El reto para Kevin Freij no parecía muy complicado: escribir una carta al arquitecto de un edificio modernista de Barcelona, y que éste aceptase acogerle durante dos noches en una de las viviendas durante la semana del Mobile World Congress. Todos los hoteles estaban llenos desde hacía semanas, y no cabía una aguja en la ciudad. Para el emprendedor sueco Freij, […]

Todo el mundo sabe a estas alturas que desde King’s Cross se puede viajar a un mundo mágico en el que estudiar en la mejor Escuela de Magia y Hechicería del mundo -desde estación salen los trenes a Hogwarts. Pero ahora Shamil y Kavi Thakrar se proponen que la estación de Londres sea también un viaje a […]

Suecia y el alcohol tienen una relación, digámosle, especial. Por eso una de las estrellas de su capital es el Spritmuseum, el museo del alcohol que ocupa dos antiguos almacenes navales de la isla de Djurgården, y que ahora acoge una exposición en la que la protagonista es la segunda bebida más consumida en el mundo: […]

Juli Capella y el chef José Andrés tienen una de esas colaboraciones especiales en las que el primero parece que sabe trasladar a un espacio a la perfección los conceptos gastronómicos ideados por el segundo. Un tándem que ya dio un espectacular fruto con la apertura de Jaleo, el restaurante de tapas que José Andrés […]

Masquespacio llevaban dos proyectos fuera. La consultoría creativa estuvo trabajando primero en Bonn y luego en Oslo. En las dos ciudades se llevaron España en formato take-away (KesSalao) y tapas (Vino-Veritas). Ahora regresan a Valencia, su casa, y no lo hacen con las manos vacías. Pero esta vez han hecho el ejercicio contrario: traer Japón […]

Edificio de los años 30, en la aburguesada calle Sorní y destinado a ser un restaurante. Este proyecto tenía que tener alma de bistró sí o sí. Pero como estamos en 2015 y el estudio de Sandra Tarruella se ha encargado del interiorismo, la estética de Al tun tún es claramente contemporánea y desenfadada.