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Bares y restaurantes

La apuesta estética y culinaria del mítico Flash Flash, ahora en Valencia.

Un arquitecto, Alfonso Milá, y un fotógrafo-publicista, Leopoldo Pomés, buenos amigos y mejores gourmets, se lamentaban de la falta de restaurantes en Barcelona con una buena oferta de tortillas. Corría la Nochevieja de 1968, y fruto de su empeño común nacía, un año después, el mítico Flash Flash, una tortillería cuya estética sigue tan fresca […]

Parts & Labour, el nuevo restaurante de Castor Design en Toronto.

Lámparas hechas con piezas de extintores, taburetes con muelles reciclados de camiones, una chimenea tipo brasero, suelos de madera envejecida y paredes de obra vista aportan el toque único de este singular restaurante con aires industriales cuyo interiorismo (y co-propiedad) firman los excéntricos chicos de Castor Design.

Cello Bar de Lime Studio, sabor mediterráneo en Kilkis (Grecia).

Cello Bar, un espacio colorista que fusiona el interior y el exterior, ha sido concebido por los jóvenes diseñadores de Lime Studio como un nuevo foco de atracción social en la ciudad griega de Kilkis. El resultado, un local cuyo diseño responde a un modo de vida callejero de indudable sabor mediterráneo.

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Icebar en Madrid, un frío local para nuevas experiencias.

Siguiendo la tradición de los Ice Hotels, establecimientos de gran éxito en países más fríos, la moda de los locales helados llega a Madrid. El Icebar y su tienda Iceshop, situados en pleno centro de la capital, ofrecen una experiencia sensorial no apta para frioleros.

Chin Chin Laboratorists, una heladería-laboratorio en Londres.

Situada en pleno barrio de Camden, esta nueva heladería de innovador concepto acaba de inaugurarse en Londres. Su sorprendente interiorismo se ha inspirado en un laboratorio, donde los helados de nitrógeno se fabrican a la vista con raros artilugios y curiosos envases de vidrio.

Bar Elliot’s en Edimburgo, interiorismo de Ian Springford Architects.

El bar Elliot’s del Apex Hotel de Edimburgo acaba de ser galardonado con el Restaurant & Bar Design Award 2010. La obra de los escoceses Ian Springford Architects ha recibido el premio en la categoría “Best Restaurant or Bar in a hotel”.

Restaurante Bravo24 de Isabel López Vilalta, en el Hotel W de Barcelona.

El nuevo restaurante de autor Bravo24, dirigido por el cocinero Carlos Abellán, está ubicado en el Hotel W de Barcelona. El proyecto de interiorismo ha sido diseñado por Isabel López Vilalta, que ha conseguido un local elegante y cosmopolita gracias a una buena distribución y a una sabia elección de materiales y mobiliario.

Molino Real en Paterna: interiorismo de vanguardia para un conjunto histórico.

La interiorista Isabel López Vilalta firma el interiorismo de Molino Real, un complejo histórico-monumental recientemente rehabilitado en Paterna (Valencia) como centro de negocios y banquetes. El objetivo de esta macro-intervención, desarrollada conjuntamente con los arquitectos Félix Arnal y Francisco Sandalinas, ha sido respetar el valor histórico del recinto y potenciar su entorno paisajístico.

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Restaurante Cave en Australia: una experiencia cálida de acústica amable.

El edificio de la ópera de Sidney tiene desde ya un pequeño pero flamante competidor. Nos referimos a las sugerentes curvas del restaurante Cave, obra del estudio de arquitectura japonés Koichi Takada. La estética de esta gruta realizada con paneles de madera recurre a las últimas tecnologías para recrear una experiencia sensorial cálidamente ancestral.

Tokyo Baby Café de Nendo, una cafetería para familias diseño-adictas.

La estética de los locales definidos como “familiares” suele abominar a muchos padres que no quieren verse invadidos por parafernalia tipo Disney o similares. Aunque, ciertamente, los niños pequeños son difíciles de encajar en sitios demasiado cool. El Tokyo Baby Café, diseñado por Nendo y situado en la elegante zona comercial de Aoyama (Tokio), es […]

Met, un nuevo arty hotel en Salónica proyectado por Zege Arquitects.

Grecia es noticia por su situación económica, pero sigue siendo un reclamadísimo destino turístico. En la segunda ciudad del país, Salónica o Tesalónica, acaba de inaugurarse el Met Hotel, un buen ejemplo de como el interiorismo contemporáneo apuesta por fusionar arte, diseño y funcionalidad. Este proyecto, de Zege Arquitects, nos ha llamado la atención por […]

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