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Bares y restaurantes

Restaurante Mugaritz santos Bregana

Descubre la personal renovación del restaurante Mugaritz de Rentería, detallada por sus autores.

Este fin de semana, El Bulli ha cerrado su etapa como restaurante (puedes ver el proyecto de su Fundación aquí). Pero su estela continúa en otros muchos fogones. Es el caso del restaurante Mugaritz, liderado por uno de los muchos discípulos-amigos de Ferran Adrià, Andoni Luis Aduriz. Mugaritz reabrió sus puertas el pasado año tras […]

Cachitos, un nuevo restaurante-club firmado por Estrella Salietti y Pepe López del Hoyo.

Pepe López del Hoyo (Futur2) y Estrella Salietti (Alletres) firman el diseño de Cachitos, un nuevo restaurante-club consagrado a las tapas. El local, de 650 metros cuadrados y tres niveles, ha sido diseñado para ser agradable de día y mágico de noche. ¿La clave? La fusión de materiales tradicionales con una decoración personal y ecléctica.

Los mejores restaurantes y bares del mundo. Ganadores de los Restaurant & Bar Design Awards 2011

El pasado 7 de julio se fallaron los premios de la edición de 2011 de los Restaurant & Bar Design Awards con una exclusiva ceremonia y posterior fiesta en Canary Wharf, Londres. Esta tercera edición ha juzgado 330 candidatos de Reino Unido y 50 de otros países.

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The Cube, de Electrolux: el restaurante itinerante con vistas que recorre Europa.

The Cube es un novísimo concepto de restaurante experimental itinerante auspiciado por la firma de electrodomésticos Electrolux. A lo largo de todo 2011, el restaurante se situará en varios lugares emblemáticos europeos; lo lideran prestigiosos chefs locales y ofrece unas magníficas vistas. ¿A qué apetece reservar?

Colonie, un tradicional restaurante reciclado en el corazón de Brooklyn.

El equipo del restaurante Colonie, formado por Tamer Hamawi, Emelie Kihlstrom y Elise Rosenberg, escogió el East River, a las afueras de Brooklyn Heights, para crear un espacio envolvente, donde esta comunidad de Nueva York encontrara un remanso de paz y vuelta a la tradición donde guarecerse del frenético ritmo de la gran manzana.

El chiringuito Pez Vela, se ha situado en la zona playera más cool de la ciudad condal: junto al Hotel W Barcelona, con vistas únicas a la bahía y al skyline de ciudad

Chiringuito Pez Vela junto al W Barcelona, el must para un verano en la ciudad condal.

Verano, playa, chiringuito: ha sido el trío más usado y abusado por parte de los creativos publicitarios cuando llegan los calores. Tanto, que casi lo han convertido en la imagen “casposa” del estío. Pero, por supuesto, existen restaurantes veraniegos al aire libre con estilo y buen diseño. Es el caso del nuevo Pez Vela del […]

Alemagou de K-Studio, un refugio del tórrido verano griego en la arena de Mykonos.

Alemagou es un bar y restaurante integrado hasta el más mínimo detalle en las arenas de la playa Ftelia, en Mykonos. Nada está puesto al azar en este espacio, creado por el equipo de K-Studio.

Editorial Gustavo Gili presenta “Diseños de espacios comerciales”, un libro de Lynne Mesher.

La Editorial Gustavo Gili acaba de presentar el libro “Diseño de espacios comerciales”, una práctica guía sobre el diseño de espacios comerciales. El libro está organizado en seis capítulos temáticos. La introducción del libro se adentra en las nociones de marca e identidad, conformando un marco indispensable para la comprensión del espacio comercial. Un segundo […]

Slowpoke Café de Sasufi en Melbourne, atmósfera acogedora de elementos reciclados.

La diseñadora de origen francés Anne-Sophie Poirier, alma mater de Sasufi, ha completado el diseño interior y la identidad corporativa del café Slowpoke Espresso, situado en uno de los barrios más populares de Melbourne: el de Fitzroy. Con un reducido presupuesto, el reto estaba en dar una sensación acogedora y una rápida identificación visual, lo […]

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La experiencia tecnológica del nuevo restaurante Holyfields en Berlín, de Ippolito Fleitz Group.

Holyfields supone un concepto totalmente nuevo de restaurante de comida rápida. Ippolito Fleitz Group ha sido el estudio encargado de desarrollar en él un espacio modular, con diferentes escalas y una imagen propia. Simplicidad, tecnología y rapidez en un entorno muy cuidado. Para clientes exigente y urbanos que buscan una experiencia diferente en un restaurante […]

41º, una coctelería industrial y cosmopolita en la Barcelona del s. XXI.

Equipo Creativo, formado por los arquitectos Oliver Schmidt y Natali Canas y el diseñador gráfico Dani Rubio, han ideado un nuevo concepto de coctelería, 41º. Este espacio de aire netamente industrial y cosmopolita, es el backstage de Tickets, la apuesta gastronómica de los hermanos Ferran y Albert Adrià y de los hermanos Iglesias, propietarios de […]

Tragaluz barcelona restaurante bar diariodesign

22 años después, el restaurante Tragaluz renace en Barcelona.

El Tragaluz Barcelona ha vuelto. Tal como hace poco hiciera su hermano El Mordisco, otro de los emblemáticos restaurantes de la ciudad en los ’90. Ahora le ha tocado la renovación al establecimiento que da nombre al exitoso grupo de restauración dirigido por Rosa María Esteva y Tomás Tarruella. Ellos mismos en persona han supervisado todo el […]

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