Bares y restaurantes

Autoban, estudio ubicado en Estambul, se ha encargado del diseño de un nuevo pub-restaurante en el Soho londinse llamado The Duck and Rice. Un local con reminiscencias a la decoración Victoriana y cuyo dueño es un reputado restaurador en Reino Unido, Alan Yau. El estudio turco nos ha sorprendido con su desaforada estética y su superposisicón […]

La segunda generación del que fue el primer restaurante indio en Barcelona, Tandoor, ha querido darle un aire nuevo a este restaurante. Para ello, el estudio de Isabel López Vilalta ha conjugado el aire industrial del espacio con recursos estéticos procedentes de la india más colorista y popular. Un mix que funciona. Más proyectos de Isabel […]

Si eres amante de la naturaleza y buscas alojamientos en los que puedas disfrutar de ella, y que combinen además un interesante diseño cono un mínimo impacto ambiental, no te pierdas la selección que hemos preparado para este verano. Independientemente de tu presupuesto, de si eres más aventurero o más cómodo, de si quieres quedarte en […]

L’Amalfitana es un restaurante italiano con toque romántico para aislarse por un momento del ajetreo del barrio madrileño de Prosperidad. La obra, a cargo de Barea+Partners, se ha inspirado en la escarpada costa que le da nombre y en la propia cocina mediterránea.

El sueño para cualquier amante del yoga es poder practicarlo también durante sus vacaciones, o sencillamente, hacerlo en un entorno fuera de las insípidas aulas de las academias, pero sin salir de la ciudad. Yoga weeks ofrece tanto la posibilidad de clases tradicionales como el hospedaje para yoguis venidos a conocer la ciudad condal.

Ya os anunciamos que en breve daríamos más detalles de uno de los finalistas a los premios Restaurant & Bar Desing 2015: el gastrobar Estado Puro de Ibiza. Y aquí estamos, en un espacio con una mezcla de elementos más singular, imposible. Este sería el resumen: el chef Paco Roncero traslada sus peinetas de Madrid a Ibiza, […]

La tortilleria Flash Flash de Barcelona ha celebrado este mes su 45 aniversario. Un referente de diseño, buen comer y buen hacer que abría sus puertas el 3 de julio de 1970 y que continúa con el espíritu intacto. Un ‘oasis blanco’ para disfrutar y, desde los años 70, sobre todo, expresarse libremente. ¡Ay!, si la […]

Lo tradicional nunca pasa de moda. Y mucho menos en la restauración, donde cada vez exigimos una vuelta a los sabores de toda la vida. Eso sí, sin renunciar a toques de contemporaneidad, que para algo vivimos en el siglo XXI. Y así se ha concebido Casa Conxita, un restaurante en Barcelona cuyo nombre lo […]

Antes del verano, os dábamos cuenta de un proyecto en Ibiza que era una suma de talentos: Heart, el resultado de que los hermanos Adrià y el fundador del Cirque du Soleil, Guy Laliberté, siguieran el pálpito de sus corazones y se dejaran llevar por sus pasiones: un plato con mucha música y arte. Difícil […]

El caffè Ridola, obra de los arquitectos italianos Manca Studio, es un lugar de reencuentro con la cultura local. Hay una línea de pensamiento, la de vivir con lentitud, que aúna todos los elementos que ofrece el local.

Si hay un proyecto que tiene que salvar grandes restricciones en cuanto a la normativa, ese es el chiringuito. El estudio de Piedra Papel Tijera ha conjugado ingenio, color y materiales en el Chiringuito Mokai, en plena playa de la Barceloneta, para hacernos sentir bien en uno de los espacios de obligada peregrinación durante el verano.

Uno de los locales de referencia de la cocina gaditana y española, El Campero, acaba de estrenar reforma. El estudio de interiorismo Velvet Projects ha cambiado la cara de este histórico restaurante de Barbate (Cádiz) para convertirlo, además de en templo gastronómico del atún, en nuevo referente estético.