Bares y restaurantes

Del Raval a la Ribera. Pocos saben que la multinacional agroalimentaria de nacionalidad francesa Danone nació en una pequeña calle del centro histórico de Barcelona, y que de este modo da la impresión de cerrar un pequeño círculo en la nueva yogurtería que la marca ha inaugurado recientemente en la calle Argentería de la Ciudad […]

No estamos en Corso Como 10 de Milán, ni en el Dover street Market de Londres. Ni tampoco en Berlín, a pesar del nombre alemán de este inesperado espacio. Estamos en el centro Barcelona y este interesante proyecto se llama Wer-Haus. Un nuevo local concept store que combina librería, tienda de ropa, restaurante, sala de exposiciones… Lleva la firma […]

Cerramos este año lleno de diseño mostrándote un año los interiores más espectaculares de la mano de INSIDE – Festival World of Interiors. Este gran evento del diseño interior forma parte del World  Architecture Festival, y se celebró también los pasados 4-6 de noviembre en Singapur.

El reputado chef italiano Moreno Cedroni abrió hace un par de veranos su nuevo proyecto en la costa italiana, frente al mar Mediterráneo, Il Clandestino, en el que el entorno marítimo es casi tan importante como la comida. 

Un restaurante que combina la cultura culinaria asiática, con su diseño sencillo y funcional y su sobrecarga sensorial de olores y sonidos. Así es GinYuu Stuttgart, un nuevo concepto de restaurante diseñado por el estudio Ippolito Fleitz para  Kent Hahne, restaurador y cofundador de la exitosa cadena de restaurantes Vapiano.

La nueva coctelería Blue Wave se sitúa al borde del agua, en el puerto de Barcelona. Por ello, su interior recrea una ola a punto de romper y envuelve a los clientes en un ambiente marino lleno de matices y reflejos. Nos damos una vuelta a la vera del Mediterráneo.

El nuevo restaurante barcelonés El Almacén nace de la voluntad de dos jóvenes amigos con experiencia en el mundo de la restauración: ambos tenían las ideas muy claras sobre qué quieren ofrecer y cómo hacerlo. Para dar forma a su sueño, contactaron el estudio PPT Interiorismo (o, lo que es lo mismo, Piedra Papel Tijera). Y… éste es el […]

Clerkenwell, al norte de La City y antesala del vibrante Este de Londres, se ha caracterizado a lo largo de su historia por el paso de industrias, artesanos y comerciantes que han marcado su paisaje, arquitectura e idiosincrasia. Ahora, el emprendedor David J Brown ha querido resumir su espíritu bajo un techo de trece mil […]

Los suecos de Note Design han diseñado Dining Theatre, un sistema con cocinas, mesas y bancos para un nuevo centro comercial en Solna, Estocolmo. El sistema consiste en un conjunto de piezas móviles que adaptan su situación y distribución según los eventos de restauración que se organicen en el espacio.

Grecia sigue siendo noticia… Por suerte también en diseño. Sí, hay nuevos sitios que abren sus puertas en Atenas, entre ellos este magnífico bistró que reúne lo mejor de la gastronomía del país del Peloponeso, con la firma de Minas Kosmidis: La Maison du Grec.

The Central Market es el nuevo mercado gastronómico de Barcelona, que ofrece comida saludable, rápida, ecológica, fácil y sobre todo cercana. Un espacio acorde con el producto, acogedor y agradable, diseñado por Cirera+Espinet. Parece que los locales de comida sana, híbridos entre el colmado tradicional de barrio, el take away o incluso el fast-food de comida sana […]

El estudio Tarruella Trenchs ha diseñado La Bien Aparecida, un nuevo local del prestigioso chef Paco Quirós en el barrio madrileño de Salamanca. La Virgen de la Bien Aparecida es la patrona de Cantabria y el nombre elegido por este chef santanderino para rendir homenaje, una vez más, a su tierra. Por su parte, el interiorismo también  evidencia guiños a […]