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Restaurante Atrapallada: marisco contemporáneo en Madrid.

Zooco Estudio son los autores de la reforma integral de Atrapallada, una marisquería de mucha tradición en Madrid, en la que se ha operado un cambio estético y espacial total.

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Estudi[H]ac traduce el universo paellero en el restaurante valenciano NAC.

Hace sólo unos días os contamos que Jose Manuel Ferrero, cabeza de Estudi[H]ac era un especialista en reinterpretar tradición y modernidad. Pues bien, hoy lo volvemos a demostrar en el NAC, un restaurante situado en la localidad valenciana de Ontinyent. Con una cocina especializada en arroces, el diseñador le ha dado un giro a su […]

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THE MINT Roof en Madrid: relájate en un verano con sabor a menta.

La Gran Vía madrileña ha estrenado esta nueva terraza donde disfrutar del buen tiempo de la capital desde las alturas: THE MINT Roof, situada en la azotea del nuevo hotel Vincci THE MINT, diseño de Jaime Beriestain , perteneciente a la cadena Vincci Hoteles y que ya os presentamos hace un tiempo.

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Noor Restaurant: arquitectura contemporánea con alma andalusí.

De la estrecha colaboración entre el chef Paco Morales, ggarchitects y Techlam® -marca de porcelánico perteneciente al grupo Levantina– surge Noor Restaurant en Córdoba, en el que espacios, motivos, materiales y luz recrean el ambiente del califato al servicio de una experiencia gastronómica totalmente andalusí.

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Enamorados de la Casa Bonay en Barcelona.

La conocimos como sede de Casa Decor Barcelona en 2011. Verla alzarse majestuosa en el Eixample de la ciudad era una razón para prestarle más atención. Y este 2016 descubrimos que por fin ha abierto sus puertas el boutique hotel Casa Bonay, una “casa de amigos” de claro aire mediterráneo.

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Jordi Ginabreda amplía la magia del restaurante La Bona Sort.

El pasado mes de noviembre os presentamos un proyecto muy singular: La Bona Sort, un restaurante de tapas en el barrio gótico de Barcelona que difiere claramente del resto de locales de hostelería cercanos. Porque La Bona Sort (buena suerte en castellano) no sólo se ubica en un caserón documentado desde el siglo XVI sino […]

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Coca-Cola según Stone Designs.

Una vez más, Stone Designs vuelve a sorprendernos con un nuevo proyecto, esta vez el comedor de las oficinas centrales de Coca-Cola en España, ubicadas en Madrid. Un espacio que hace gala de la sencillez, pasión por el color y funcionalidad que define su trabajo, y que los diseñadores han sabido conjugar con los valores que caracterizan a […]

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Bitter, la coctelería más hipster de Barcelona.

Bitter: dícese del componente de un cóctel que aporta el aroma aromático y el gusto amargo. Aunque ahora es también el nombre de una coctelería de Barcelona donde hay mucho de aromático y poco de amargo (sólo en las copa, donde le toca estar). Está inspirada en los clásicos locales pero con un concepto más abierto […]

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Tipics en Xàtiva, Estudi[H]ac actualiza el restaurante ‘de siempre’.

Hay restaurantes que no necesitan un diseño a la última para ganarse a la clientela. Al fin y al cabo, el negocio de la restauración entra por el estómago. Comensal satisfecho, comensal que vuelve. Pero hay que reconocer que pese a que la estética tradicional tiene su encanto, un lavado de cara puede resultar interesante de […]

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Restaurante tibits moroso

Moroso amuebla el restaurante Tibits, acogedor y exuberante.

Antes del verano, parada en Suiza. Así se estructura el programa anual del panorama internacional del diseño. Pero hoy no nos vamos a detener en Basilea, ciudad que del 14 al 19 de junio capitaliza noticias de arte, lujo, diseño y nuevas creaciones. Hoy la escogida es la céntrica Lucerna, y un restaurante de lo […]

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Jamón ibérico con champán, ahora en Malasaña.

Hace unos meses os animábamos a experimentar la singular experiencia gastronómica que Bocadillo de Jamón y Champán propone en el establecimiento que el estudio de arquitectura Lucas y Hernández-Gil ha diseñado para ellos frente al Retiro madrileño. Hoy presentamos el tercer local en la capital de esta original cadena de restauración, esta vez ubicado en la […]

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Juega con madera reciclada en la bolera Ozone Granada.

Diseñar una bolera puede ser más divertido que jugar a los bolos. Al menos, eso piensa Óscar Vidal, el diseñador de interiores encargado del proyecto que hoy os presentamos: la bolera del centro de ocio Ozone Granada. De hecho, el diseñador alicantino lo expande al resto del área de la hostelería. “Es un sector donde […]

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