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Tom Dixon diseña Barbecoa, el último restaurante del chef Jamie Oliver.

Esta es la historia de una idea que partió, literalmente, en forma de garabato sobre una servilleta de papel. Lo esbozaron Jamie Oliver (uno de los chefs más influyentes del Reino Unido que saltó a la fama gracias al programa The Naked Chef de la BBC) y Adam Perry Lang (famoso cocinero estadounidense, dueño del […]

Restaurante Wienerwald, de Ippolito Fleitz: el pollo también es ‘fashion’.

Un local impregnado de un refrescante verde, con futuristas superficies blancas y una gráfica divertida. Apetece entrar en el restaurante Wienerwald, de Munich, un “bosque” contemporáneo que esconde un menú  poco sofisticado; pollo y ensaladas. Esta vez, la actualización del fast-food llega la mano del estudio de arquitectura alemán Ippolito Fleitz Group. La cadena Wienerwald, […]

Petit Cabanon en Lisboa, un café para padres e hijos.

Petit Cabanon Cafe es una agradable cafetería situada en el Parque das Nações (Lisboa), que ha sido diseñada por Ternullomelo Architects como un “café para padres e hijos”. Un lugar donde los adultos pueden tener una agradable charla o tomar un café con sus amigos y sentirse despreocupados por un tiempo del cuidado de sus retoños, mientras […]

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Cuina al Quadrat, un gastro-bar en Valencia diseñado por estudi{H}ac.

El estudio valenciano estudi{H}ac, liderado por JM Ferrero, ha diseñado un nuevo concepto de restaurante en el centro histórico de Valencia, el gastro-bar Cuina al Quadrat. De indudable sabor mediterráneo, el interiorismo del local y la cuidada imagen corporativa están pensados en línea con el objetivo del nuevo establecimiento: acercar la alta cocina a todos […]

CityCenter Las Vegas, una megalópolis suntuosa en la capital del juego.

CityCenter es un espectacular complejo de ocio en forma de miniciudad vertical, situada en el centro de Las Vegas que supone la mayor obra privada de la historia de los Estados Unidos. Alberga 2.700 residencias privadas, dos hoteles de 400 habitaciones, un hotel-casino de 60 plantas y 4.000 habitaciones, y aproximadamente 310.000 m2 de superficie […]

Beer Bar Store, el bar nórdico y vintage de CasaDecor Barcelona.

Una de las gratas sorpresas de la actual edición de CasaDecor Barcelona es el bar, un espacio cuyo concepto y realización es obra de Micaela Milà y Olivia Ricard, en colaboración con Miguel Carbó. Entre mesas bajas de madera sin tratar, taburetes y silloncitos rojos de jardín, Milà y Ricard, de Binomio, han creado una […]

Cornelia and Co, el nuevo daily pic-nic store de Barcelona.

Cornelia and Co quiere recuperar y dignificar el concepto del pic-nic, este delicioso tentempié que se toma en cualquier lugar. El nuevo local, una especie de mercado-restaurante para los que viven entre prisas, ofrece todo lo necesario para que sus clientes saboreen una cuidada y saludable comida, en el propio Cornelia, o en otro lugar. […]

Cielito Querido Café, una nueva visión de la estética popular latinoamericana.

La nueva cadena de cafeterías Cielito Querido Café rescata la estética popular latinoamericana y la reinventa en sus vibrantes locales de inspiración neo-retro que utilizan la gráfica de influencias coloniales como recurso decorativo. Según sus diseñadores, el nuevo café-concepto situado en México DF “está inspirado en nuestra historia, en el juego, la alegría cromática, el […]

El Mordisco renace en Barcelona, de la mano de Sandra Tarruella Interioristas.

El mítico restaurante Mordisco ha reabierto sus puertas en un renovado establecimiento situado en la zona más elegante del ensanche barcelonés. A tan solo unos metros de su primer y emblemático local, el nuevo restaurante ocupa ahora una casa señorial de dos plantas y patio, rehabilitada con sumo gusto y acierto por Sandra Tarruella Interioristas. […]

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Lolita, un restaurante de carretera en La Almunia de Doña Godina, Zaragoza.

Un restaurante de carretera. Suena a road movie, a personajes solitarios, a historias sórdidas, e incluso a película de terror. Pero Lolita es sin duda diferente. Los arquitectos María Langarita y Víctor Navarro han diseñado un magnífico local de restauración junto a la Autovía A-2, en un punto logístico clave, donde desde ahora los “currantes” […]

La apuesta estética y culinaria del mítico Flash Flash, ahora en Valencia.

Un arquitecto, Alfonso Milá, y un fotógrafo-publicista, Leopoldo Pomés, buenos amigos y mejores gourmets, se lamentaban de la falta de restaurantes en Barcelona con una buena oferta de tortillas. Corría la Nochevieja de 1968, y fruto de su empeño común nacía, un año después, el mítico Flash Flash, una tortillería cuya estética sigue tan fresca […]

Parts & Labour, el nuevo restaurante de Castor Design en Toronto.

Lámparas hechas con piezas de extintores, taburetes con muelles reciclados de camiones, una chimenea tipo brasero, suelos de madera envejecida y paredes de obra vista aportan el toque único de este singular restaurante con aires industriales cuyo interiorismo (y co-propiedad) firman los excéntricos chicos de Castor Design.

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