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Nos vamos de Tapas al Museu del Disseny.

Cierra la vuelta al mundo en casa. La exposición Tapas. Spanish design for food se despide de su casi eterna ruta en Barcelona, en el Museu del Disseny. Tras tres años de itinerancia por ciudades como Tokio, Miami, Washington, Seúl, Toronto o Madrid, entre otras, llega al museo a partir de mañana 9 de marzo.

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Tapas. Spanish Design for Food explora la interacción entre el diseño y la gastronomía. Se centra principalmente en las creaciones de los últimos 25 años, sin dejar de lado la importante tradición popular del diseño catalán y español. Como ejemplos destacados, la creativa colaboración de Ferran Adrià con el diseñador industrial Luki Huber y por supuesto, la clásica aceitera antigoteo de Rafael Marquina, pasando por objetos de diseño tan cotidianos como el porrón o la paella.

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Aceitera antigoteo. Diseño de Rafael Marquina, producido por Mobles 114

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Plato de semillas de elBulli+ Modelo de plastilina. Foto: Francesc Guillamet

 

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Botijo La Siesta. Diseño de Héctor Serrano (colaboración de CuldeSac y Racky Martínez). Producido por La Mediterránea

Más de 250 piezas -utensilios, aparatos, recipientes, mobiliario-, vídeos y fotografías que interrelacionan el mundo de la alimentación con la historia, la arquitectura, el interiorismo, el diseño industrial y gráfico. En definitiva, un ‘aperitivo’ cocinado a fuego lento por Juli Capella, sobre las aportaciones del diseño a la gastronomía.

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Panpaati (sillas y mobiliario realizado con pan). Diseño de Amalgama Studio by Enoc Armengol

 

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Exprimidor de cítricos Citrus Spray. Diseño de Alberto Arza y Joan Rojesky, producido por Lékué

 

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Tabla para cortar pan Migas-pájaros. Diseño de Curro Claret

 

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Carrito para postres Roca on wheels. Diseño de Andreu Carulla para El Celler de Can Roca

 

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La Cool Vie Boheme (mesa con vajilla). Diseño de Daniel Gantes

La exposición se mueve a través de tres espacios temáticos: la Cocina, que se centra en precisión, ergonomía y durabilidad en el ámbito profesional o doméstico; la Mesa, objetos para servir y degustar la comida; y la Comida, el diseño en sí de los alimentos. Y se finaliza con dos intervenciones ex profeso de destacados creadores de food design, el artista Antoni Miralda, y el ex-designer Martí Guixé.

Renovated Jaleo Taps Bar Washington DC

Mesa-futbolín, diseño de José Andrés, en su restaurante Jaleo de Washington DC Diseño de José Andrés a partir de un diseño de Rafael Rodríguez. Producido por RS-Barcelona. Foto: Ken Wyner

 

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Vajilla Food on the table. Diseño de Marre Moerel

 

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Asador al vapor. Diseño de Com Peix a l’Aigua, producido por Lékué

 

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Oxymoron Maker (Sandwichera para helados) Diseño de Andreu Carulla para Rocambolesc de los Hermanos Roca (El Celler de Can Roca)

Se trata de una degustación de cómo la creatividad entrelaza gastronomía y diseño, dos de las disciplinas españolas más pujantes y de mayor proyección internacional en el arranque del siglo XXI.

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Coporrón. Diseño de Martín Azúa y Gerard Moliné

 

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Bota de vino H2O. Diseño de Noviembre Estudio, producido por Botas de vino Jesús Blasco

La exposición presentará también un amplio programa de talleres, conferencias y actividades paralelas.

TAPAS. Spanish Design For Food
Una exposición de AC/E Acción Cultural Española

Museu del Disseny de Barcelona
Plaça de les Glòries Catalanes, 37
08018 Barcelona, España

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